الصيام العكسي هو أحد أنواع الصيام المتقطع فهو طريقة لتنظيم مواعيد تناول الطعام وليس نظام غذائي في حد ذاته
فالنظام الغذائي هو ما يفرض تناول أطعمة معينة ومنع أنواع أخرى
فمثلا نظام الكيتو دايت يمنع تناول الكربوهيدرات أو يحد منها مع تناول الكثير من الدهون والقليل من البروتين
أيضا النظام الغذائي النباتي يمنع تناول كل لحوم الحيوانات بينما يسمح بتناول الأطعمة النباتية فقط
أما في الصيام المتقطع فلا يوجد أي أكل ممنوع ولكن ينظم مواعيد تناول الطعام كما يحدث في صيام شهر رمضان وهو أحد أنواع الصيام المتقطع حيث يطلق عليه علميا الصيام الجاف
مع الفارق وهو السماح بشرب الماء وبعض المشروبات خالية السعرات أثناء فترة الصيام في الصيام المتقطع
سأتناول في هذا المقال طريقة الصيام العكسي وكيف تستخدمه لحرق الدهون وفوائده وأضراره ومن يسمح لهم بتنفيذه والممنوعين منه
ما هو الصيام العكسي ؟
بشكل بسيط هو عدم تناول وجبة العشاء أي الصيام من بعد تناول وجبة الغداء وحتى تناول الفطور في اليوم التالي
نظام الصيام المتقطع 16/8 يفرض عليك تناول الطعام خلال 8 ساعات فقط والصيام لمدة 16 ساعة
دون تحديد أي 16 ساعة تصوم وأي ثماني ساعات تتناول فيهم الطعام
لكن طريقة الصيام العكسي هي تناول وجبة الإفطار ثم الغداء ثم البدء في الصيام حتى اليوم التالي
الصيام العكسي كم ساعة
من الطبيعي عند عدم تناول وجبة العشاء والاستمرار في الصيام من بعد الغداء لليوم التالي يتتم صيام حوالي من 13-16 ساعة
طريقة الأفضل للاستفادة بالنظام في حرق الدهون والتخسيس
في البداية أنا أؤمن بأن أفضل دايت لحرق الدهون والتخسيس هو النظام المناسب لطريقة حياتك
بمعنى أن الهدف من أي دايت بشكل علمي هو تقليل تناول الطعام
وبالتالي تقليل السعرات الحرارية التي تستهلكها حينها يتجه الجسم لحرق الدهون
فإذا كنت تستطيع التوقف عن تناول وجبة العشاء واتباع هذه الطريقة فسوف يؤدي ذلك لتقليل عدد السعرات التي تستهلكها
لذلك نصيحتي للاستفادة من النظام هو تناول نفس كميات وأنواع الطعام في وجبة الفطور والغداء قبل بدء الصيام مع عدم تناول العشاء
مع زيادة معدل نشاطك اليومي كالقيام بأعمال المنزل بنفسك أو المشي للعمل بدل ركوب السيارة أو البدء في القيام بأي تمارين رياضية
فالكثير منا يزيد وزنه في شهر رمضان رغم تناول وجبتين فقط
ولكن إذا قارنت بين تلك الوجبتين بنفس الوجبتين قبل رمضان ستضع يدك على المشكلة
وهي زيادة كميات الطعام بجانب دخول أنواع الطعام عالية السعرات كالحلويات والمكسرات بأنواعها
الصيام العكسي كم ينقص من الوزن
لا يمكن تحديد هذا فكل إنسان مختلف عن الآخر
ولكن ستفقد كمية دهون بقدر ما كنت تأكل في وجبة العشاء التي لم تتناولها
بشكل سريع يجبر الجسم على حرق الدهون عند تقليل الطعام
فالدهون هي عبارة عن سعرات حرارية زائدة عن الحاجة قام الجسم بتخزينها على مدار سنين
فإذا احتاج الجسم للسعرات ولم تتوفر له من الطعام يقوم بحرق الدهون لتوفيرها
فكلما تناولت طعام أقل أدى ذلك لحرق دهون أكثر وبالتالي نزول أسرع في الوزن
الصيام العكسي تجارب عملائي
تابع معي الكثير من العملاء الذين فقدوا الكثير من وزنهم على هذا النظام دون أي مشاكل أو أرق
بل كان مريح لهم بدرجة كبيرة خاصة من كانوا يعانون من ارتجاع المرئ والذي يفرض عليهم بالأساس تناول وجبة العشاء قبل النوم بثلاثة ساعات
أيضا منهم من كان يعاني من مشاكل بالقولون والمعدة واستمتعوا بتناول وجبتين فقط
لذلك أنا مع أي نظام أو طريقة توصلك للوزن المثالى وأعرض على المتدربين مع اختيار ما يناسبهم من أنواع دايت لتنفيذه وأيضا أنواع الطعام
الصيام العكسي تجربتي الشخصية
أنا شخصيا لا أستطيع النوم دون تناول وجبة العشاء فأنا أحب الطعام بشكل عام
وحتى إن أجبرت نفسي على عدم تناولها وتنفيذ هذا النظام أصاب بالأرق واستيقظ من النوم لآكل أي طعام يقابلني
حتى عندما اتناول العشاء مبكرا أستيقظ من النوم لتناول الطعام
ربما كثير من الأحيان أتناول الغداء مبكرا ثم أتناول العشاء متأخرا ويكون بينهم أكثر من 12 ساعة صوم لكن لا أستطيع النوم دون وجبة العشاء
الفوائد
لا يوجد فوائد مثبتة علميا لهذا النظام في حد ذاته ولكن كل الدراسات التي بحثت فوائده كانت تلك الفوائد نتيجة لفقدان الوزن
لكن هناك دراسة على الفئران تفيد بفقدان الوزن بعد اتباع هذا النظام
لكن الأمر يحتاج المزيد من الدراسات على البشر لاعتماد تلك النتائج
فعند البحث عن الأبحاث التي أجريت على هذا النظام على البشر فوجدت هذه الدراسة عن تقليل فرص الإصابة بسرطان الثدي عند النساء
فهذه الدراسة أجريت على مجموعة من النساء وكانت نتيجتها قلة فرص الإصابة بتلك المرض للنساء اللاتي صاموا 13 ساعة
ولكن عند النظر في محتوى الدراسة وجدتها لم تبحث أي من العوامل الأخرى كالعادات الغذائية أو ممارسة الرياضة أو جودة النوم وعدد ساعاته
فربما هذه النتيجة سببها غير الصيام أو اتباع هذه المجموعة لعادات صحية جيدة لذلك يحتاج الأمر لمزيد من الدراسات حول هذا الدور للصيام
وبالتأكيد هدف معظم من يريدون اتباع هذا النظام هو حرق الدهون والتخسيس وهو ما سنعكس بالطبع على تحسن الصحة والوقاية من الكثير من الأمراض
لذلك أؤكد على الهدف الأكبر وهو الوصول للوزن المثالي وتحسين الصحة
فإن كنت تستطيع تطبيق هذا النظام فافعل وإن لم تجد نتيجة فابحث عن نظام آخر يساعدك على الوصول لهدفك
الأضرار
بالتأكيد لا يوجد أي أضرار للصيام خاصة لفترات قصيرة كما هو حديثنا اليوم
لكن بعض الأشخاص عند الامتناع عن تناول الطعام لوقت طويل تزداد لديهم الشراهة للطعام
وهو ما يدفعهم لتناول الكثير من الطعام عند انتهاء وقت الصوم
حينها تكون نتائج الصيام سلبية ومن الممكن ثبات أو حتى زيادة الوزن
وستجد هذه الأمثلة منتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي لحالات لم يناسبها الصوم ولم تفقد أي وزن عليه
وبالتأكيد لن تجد هذه الأمثلة عند مروجي النظام بل ستجد نتائج مبهرة له فقط
هناك بعض الأشخاص لا يجب أن يطبقوه مثل:
- الأطفال والشباب دون 18 عام
- الحامل
- مرضى السكر من النوع الأول والثاني (إلا بعد استشارة الطبيب ومراقبة مستوى سكر الدم باستمرار خاصة أخر وقت الصيام)
الصيام العكسي للمرضع
يمكن اتباع المرضع للصيام العكسي لكن مع مراعاة شرب كميات مناسبة من الماء والتغذية الجيدة
وتناولت هذه بالتفصيل في هذه المقال الصيام العكسي للمرضعات
الخلاصة
أفضل نظام غذائي لحرق الدهون هو الدايت الذي تستطيع تنفيذه لمدة طويلة وحتى الوصول للوزن المثالي
فإن كان الصيام العكسي مناسب لك فابدأ في تنفيذه من اليوم وإن لم يكن مناسب لك فابحث عن نظام آخر تستطيع اتباعه