هل القهوة العربية مسموح في الصيام المتقطع ؟

هل القهوة العربية مسموح في الصيام المتقطع ؟ سؤال دائما ما يسأله المبتدئين في الصيام المتقطع

ويطلق عليها القهوة الخضراء أيضا أي استخدام حبوب القهوة دون تحميصها

فبالرغم من سهولة تطبيق هذا النظام إلا أنه يظل هناك بعض التساؤلات حوله

لذلك خصصت مجموعة من المقالات الصغيرة للإجابة عن تلك الأسئلة بشكل علمي مبني على خبرة عملية مع الآلاف من المتدربين معي

وفي البداية هل القهوة العربية مسموح في الصيام المتقطع ؟

بالطبع مسموح بها سواء في فترة الصيام وكذلك فترة تناول الطعام

حيث يعد مشروب القهوة العربية خالي من السعرات شرط ألا يضاف له السكر أو الحليب

ولا مانع من إضافة الهيل أو الحبهان أو السكر الدايت للتحلية ويفضل أن يكون من نوع استيفيا أو اسبرتام

وشرحت في مقال تفصيلي كيفية اختيار مشروبات الصيام المتقطع بنفسك بكب سهولة يمكنك الرجوع إليها بالنقر على الرابط باللون الأحمر

ستجد في هذا المقال 20 مشروب مسموح به في الصيام المتقطع بالإضافة للمشروبات الممنوعة

الفرق بينهما هو تحميص الحبوب قبل استخدامها في القهوة السوداء

بينما لا يتم تحميصها في القهوة العربية لذلك تحتفظ بلونها الأخضر وهو ما أدى لتسميتها بالقهوة الخضراء

ويؤثر تحميص الحبوب على القيمة الغذائية لها حيث يقل تركيز الكافيين بدرجة بسيطة عند تعرض الحبوب للحرارة

أيضا يؤئر التحميص بشكل كبير على تركيز المواد المضادة للأكسدة

يروج للقهوة العربية كحارق دهون بالرغم من عدم توفر الأبحاث على ذلك

وأشهر من روج لمستخلص القهوة العربية أو الخضراء هو دكتور اوز

وبعد بحث العلماء وتقييمهم للدراسات التي أجريت على القهوة الخضراء بهد التخسيس وجدوا عدم كفاية تلك الأبحاث بالإضافة لعدم دقتها

ما اضطر الكونجرس الأمريكي لاستدعاء دكتور اوز ولومه على النصح بها بهدف حرق الدهون

وبالرغم من عدم قدرتها على حرق الدهون لكن يظل لها بعض الفوائد المثبتة علميا والتي أذكرها في النقاط التالية

المادة المسؤلة عن خفض مستوى ضغط الدم في القهوة الخضراء هي مادة الكلوروجينيك

وتكاد تتلاشى هذه المادة عند تحميص حبوب البن أي يقل تركيزها جدا في القهوة السوداء

ولتقييم هذه المادة أجريت دراسة على 28 شخص أعطوا 140 ملليجرام يوميا من الكلوروجينك

واستمرت الدراسة لمدة ستة شهور

وكانت نتيجة هذه الدراسة هو ملاحظة انخفاض مستوى ضغط الدم لدى المشاركين فيها

وعلى الجانب الآخر لم يجد العلماء أي تغير في وزن أي من المشاركين

وهي فائدة مثبتة علميا أيضا حيث تعد مادة الكلوروجينك أحد مضادات الأكسدة القوية

حيث وجد العلماء تأثير لهذه المادة على حماية الأنسجة

يحتوي فنجان القهوة العربية على كمية من الكافيين تقدر ب20-50 مليجرام

بينما تحتوي القهوة السوداء على 75-150 ملليجرام من الكافيين

بالرغم من هذا فإنه يمكنك التمتع بفوائد الكافيين عند شربها

ويعد الكافيين أحد حوارق الدهون المثبت فعاليتها إلى جانب دوره المنبه

لذلك تعد القهوة أحد مشروبات الصيام المتقطع التى أرشحها بقوة لمتبعي هذا النظام

حيث تساعد على سد الشهية إلى جانب دورها في تدفئة الجسم أثناء الشتاء

القهوة العربية مسموح في الصيام المتقطع ولها العديد من الفوائد ولكن ينصح بشربها قبل موعد نومك بستة ساعات حتى لا تسبب الأرق

ويمكنك التعرف أكثر عن مشروبات الصيام المتقطع والمسموح والممنوع منها وكيفية اختيارها من هذه المقالة مشروبات الصيام المتقطع